Roger Mooking realiza un peregrinaje culinario para descubrir la mejor comida de Estados Unidos. Visita los 15 mejores lugares para bistec, barbacoa, hamburguesas, mariscos y más.
Roger Mooking busca las 12 mejores comidas isleñas: desde langostas, caracolas y mariscos hasta hervidos y tartas de lima. Se une a los chefs en sus cocinas para aprender todo lo que hay que hacer para preparar las delicias isleñas más frescas.
El pollo más sabroso, la ternera, el caimán, la langosta y mucho más. Juntos, prepararán la llama, sazonarán la comida y revelarán todos los secretos de las mejores comidas a la parrilla del país.
Los 12 mejores platos de gran tamaño. Roger Mooking se reúne con los chefs para conocer todos sus secretos para crear las mejores tortillas, filetes, sándwiches, bandejas de marisco y otros platos espectaculares de tamaño XXL.
Los mejores platos de mar y tierra en restaurantes de todo Estados Unidos, como la clásica cola de langosta y el filete, la pizza de almejas y tocino, las croquetas de cangrejo con salchicha e incluso un sándwich de langosta y carne de res.
Desde tacos de pescado y sándwiches de porchetta, hasta "po' boys" de gambas y helados, los 12 mejores platos de los camiones de comida estadounidenses y cómo se preparan.
Los 12 platos de tocino más sabrosos de Estados Unidos. Los chefs amantes del tocino. Todo lo que hay que saber sobre el cerdo y sus partes y los principales secretos sobre porcinos de los chefs.
Roger Mooking viaja por todo Estados Unidos en busca de los 12 mejores platos Tex-Mex, desde frijoles, carnes y pimientos hasta salsas y quesos pegajosos. Además, cómo crear explosiones de sabor típicas del sudoeste y delicias regionales únicas.
Desde el marisco y la res hasta el cerdo y el queso, Roger Mooking recorre el país en busca de los 12 mejores platos de comida frita. Se aprenden los secretos para unir el calor, el aceite y la comida en santo matrimonio frito.
Los chefs amantes de las especias preparan las recetas más picantes de Estados Unidos, con platos picantes como fideos, pollo picante, burritos llenos de pimienta, alitas de pollo picantes y una sopa de llamas líquidas.
Doce de las mejores comidas caseras que se sirven en los restaurantes de todo Estados Unidos. Se aprende todo lo que hay que saber para preparar macarrones con queso, espaguetis con albóndigas, chuletas de cerdo con salsa, pollo con waffles y más.
Roger Mooking viaja por todo Estados Unidos en busca de los 12 mejores platos de pollo, desde los fritos y horneados hasta a la parrilla. Roger pasa el rato con los chefs mientras investigan las mejores formas de cocinar alitas, tartas o pizzas.
Desde los tradicionales philly cheesesteak y costillas al estilo de Filadelfia hasta jugosos filetes, se aprende todo lo que hay que saber sobre cada corte de carne vacuna y algunas de las mejores recetas de carne de res del país.