Description
Original Airdate05/06/2024
Diez reposteros estadounidenses en París compiten por convertirse en maestros pasteleros. Con acceso a tiendas emblemáticas y expertos, su aventura pone a prueba su técnica, arte, innovación y sabor.
El mejor pastelero de París
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Season 1
8. Que coman pastel
Air Date 06/17/2024
Los finalistas van a Ladurée, donde prueban los macarrones. Luego deben utilizar lo que han aprendido para crear un menú de degustación de postres con la esperanza de destacar.
7. Como un buen vino con queso
Air Date 06/17/2024
Los cuatro finalistas van a una quesería donde compran un postre que destaca el queso. La sumiller Crislaine Medina ofrece una lección y los competidores deben crear dos postres con vino o licor.
6. Rompe un huevo
Air Date 06/10/2024
Los pasteleros deben preparar un platillo que exige la perfección: el soufflé. Nesreen Mroueh instruye a los competidores sobre la masa de pâte à choux antes de convertirla en un postre que resalta el huevo de tres maneras.
5. Frutas frescas y prohibidas
Air Date 06/03/2024
Los pasteleros deben crear pasteles de crepé con frutas. Después de una lección de Nina Metayer, incorporan productos inusuales en sus postres.
4. Buscando algo maravilloso
Air Date 05/27/2024
Stephanie Boswell y Ludo Lefebvre encargan a los pasteleros crear mezclas mantecosas inspiradas en el "cruffin" de Julien Abourmad y Emmanuel Gunther. Luego, utilizan la moda como musa para crear un trío de postres que funcionan como una colección.
3. Por el amor al chocolate
Air Date 05/20/2024
Stephanie Boswell y Ludo Lefebvre planean una visita a Jade Genin Chocolate, donde los pasteleros aprenden a elaborar bombones. Los competidores dan un paseo por el Sena en busca de inspiración para un postre que incorpora tres técnicas de chocolate.
2. Azúcar, especias y todo
Air Date 05/13/2024
Stephanie Boswell y Ludo Lefebvre desafían a los pasteleros a crear petit fours icónicos. Después de una lección de caramelo impartida por Monsieur Caramel, aplican lo que han aprendido a darle un giro a una delicia clásica que utiliza caramelo.
1. La crema y la nata
Air Date 05/06/2024
Stephanie Boswell y Ludo Lefebvre les dan el primer desafío a los pasteleros: elaborar un postre que revele su punto de vista culinario. Después de una lección del chef Quentin Lechat, crean pasteles utilizando un alimento básico francés: la crema.