Cocina abierta de Joseba Arguiñano
Where to watch Cocina abierta de Joseba Arguiñano
- Free On Demand on Antena3, through Dec 13, 2026
Cast & Crew
Joseba ArguiñanoDirector Joseba ArguiñanoDirector
Season 1
7. Judías verdes con solomillo marinado
Air Date 07/17/2026
Se elabora un plato de chícharos verdes con solomillo marinado. El chef también sugiere que, en caso de que así se prefiera, la receta puede prepararse con filetes o costillas deshuesadas.
6. Chipirones Pelayo con falso arroz negro
Air Date 07/10/2026
Se cocinan unos exquisitos chipirones Pelayo. Además, para acompañar el plato, se prepara un falso arroz negro cuyo resultado es suculento.
5. Bonito en papillote
Air Date 07/03/2026
Se prepara una receta de bonito en papillote muy fácil y deliciosa. El chef sugiere que, si se prefiere el bonito más hecho, se debe cocinar durante 10 o 12 minutos.
4. Codornices con setas de primavera
Air Date 06/26/2026
El actor Karra Elejalde se mete hasta la cocina y demuestra sus habilidades culinarias. De esta manera, ambos unen su talento y preparan de forma sencilla una receta de codornices con setas de primavera.
3. Arroz con carne de conejo y alioli
Air Date 06/19/2026
Se prepara una receta de arroz y conejo. Además, el cocinero recomienda cocer los ajos antes de hacer el alioli para evitar que el sabor sea muy fuerte.
2. Penne rigate con chipotle y ricota
Air Date 06/12/2026
Se prepara un exquisito plato de penne rigate con chipotle y ricota. El chef recomienda cocer la pasta un par de minutos menos de lo indicado en el paquete, de esta manera se terminará de cocinar en la salsa.
1. Muslos de pollo a la tailandesa
Air Date 06/05/2026
Se elabora una deliciosa receta de muslos de pollo a la tailandesa. Aunque la receta incluye aceite de sésamo, este puede sustituirse por aceite de oliva o de girasol.